Olio Di Noci Alimentare
Antiossidante
L’olio di noci Efit è un alimento di alta qualità ottenuto dalla prima spremitura di noci varietà “Lara” italiane. La spremitura è “a freddo” ovvero è effettuata meccanicamente (senza l’utilizzo di solventi chimici) a temperatura controllata al fine di mantenere intatti i preziosi nutrienti. È un concentrato delle proprietà nutrizionali della noce ed è importante per la salute soprattutto per l’elevato contenuto di acidi grassi polinsaturi Omega 3 e Omega 6 che non possono essere sintetizzati dall’organismo ma devono essere introdotti necessariamente con l’alimentazione. Essi hanno proprietà fondamentali in quanto sono indispensabili per lo svolgimento dei processi strutturali e metabolici aiutando a diminuire il rischio cardiovascolare. Sono inoltre importanti perché contribuiscono anche alla salute dei capelli e delle unghie.
L’olio di noci ha un gusto delicato, perciò risulta di facile assunzione e può essere utilizzato come condimento di insalate, legumi, pesce o altri alimenti dal sapore poco intenso. L’importante è utilizzarlo a crudo per non alterare le sue proprietà organolettiche.
Consigli d’utilizzo
2 cucchiai da tè di olio di noci al giorno. Tale modo d’uso rappresenta la giusta integrazione di Omega 3 e Omega 6 al fabbisogno giornaliero.
Ingredienti
Olio di noci 100%
Informazioni nutrizionali
L’olio di noci soddisfa i criteri imposti per legge sull’olio extravergine d’oliva: esso ha un’acidità libera inferiore a 0,5 % in acido oleico, mentre, secondo il Regolamento CE più aggiornato, per l’olio extravergine d’oliva dev’essere inferiore a 0,8% in acido oleico; ha un numero di perossidi inferiore a 2,2 mcq O2/kg, quando il valore per l’extravergine dev’essere inferiore a 20 mcq O2/kg.
Conservazione
Per il suo elevato contenuto di acidi grassi polinsaturi, l’olio di noci è delicato dal punto di vista della conservazione: richiede un ambiente poco luminoso, lontano da fonti di calore e deve essere mantenuto chiuso nella sua confezione per evitare l’ossidazione.
Ulteriori informazioni
Le indicazioni riportate nei prodotti relative alla qualità degli stessi e delle piante utilizzate, ancorché confermate da studi e osservazioni scientifiche, non sostituiscono parere medico specialistico. Efit non assume alcuna responsabilità per i danni che a clienti o terzi potranno derivare in conseguenza diretta o indiretta dall’assunzione dei propri prodotti, qualora detta assunzione sia avvenuta senza controllo medico, ovvero con modalità contrarie alle indicazioni riportate.
Formato
Bottiglia in vetro bruno da 100 ml.
Scadenza: 1 anno dalla produzione.
